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A la carte
Nos plats sont fait maison!
Les P'tis Apéros
Notre charcuterie est faite maison par la boucherie Pigout
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une planche à partager : grenier, saucisson, chorizo, gratons et boudin
+1
12,50 €
Planche médocaine
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Planche à partager : chèvre, Osso Iraty, camembert
+1
12,00 €
Planche de fromages
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Saucisson à couper à la bonne franquette !
+1
10,00 €
Le saucisson à partager
L'Apéro gourmand
A la bonne franquette!
0
+1
20,00 €
Planche de charcuteries et de fromages
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Nos p'tis chorizos grillés au brazéro
+1
7,00 €
Le chorizo de l'Atelier
Entrées
Ces plats sont idéals à partager
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Petite salade verte
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10,00 €
Le petit camembert rôti
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Saucisson, chorizo, magret et terrine
+1
8,00 €
Assiette de charcuteries
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Accompagné de son pain grillé
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8,00 €
L'Os à moelle
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accompagné de sa compotée d'oignons
+1
12,00 €
Le foie gras de l'Atelier
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accompagnée d'une salade verte
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10,00 €
l'oeuf parfait
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Chaque plat peut être accompagné par des frites maison, tagliatelles fraîches, riz basmati, salade verte, haricots verts ou légumes du moment!
+1
0,00 €
Nos accompagnements
Nos viandes
Toutes nos viandes sont estampillées Boucherie Pigout
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crème aux champignons
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16,90 €
Suprême de volaille rôti
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sauce au miel et au thym
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19,00 €
Magret de canard
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Sauce morilles ou cèpes (selon la saison)
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25,00 €
Ris de veau
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Sauce poivre
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14,90 €
Andouillette
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cheddar fondu, bacon, salade, oignons
+1
17,50 €
Hamburger de la maison et sauce de l'Atelier
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Environ 400g
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26,00 €
Faux filet maturé
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accompagnement au choix
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30,00 €
l'entrecôte à partager
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sauce au choix et frites maison
+1
15,00 €
brochette de boeuf
Nos poissons
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Sauce estragon et tagliatelles fondantes
+1
16,90 €
Dos de cabillaud
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Sauce Vanille de Madagascar et riz basmati
+1
18,90 €
Noix de Saint Jacques
Nos salades fraicheur
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salade verte, tomate, chèvre chaud, lardons
+1
14,50 €
La salade de l'Atelier
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Salade, gésiers de canard, tomate, lardons, pickles d’oignons, magret séché
+1
17,90 €
La salade de gésiers